本专业培养具备较强数理化基础，具有国际化视野，接受严格科学思维、专业理论和专业技能的训练，掌握生物科学与技术理论、基本知识和基本技能，并能运用所掌握的理论知识和技能在教学、科研、生物技术产业及其相关领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管理等方面工作的复合型人才。本专业学生主要学习数理化基础、生物学及其相关方向的基本知识和理论，接受生物技术基础研究和应用基础研究方面的科学思维培养和基本技能训练，掌握扎实的科学理论基础知识，具有生物技术研发能力。

（一）主干学科：生物学、医学、农学

（二）核心课程：动物生物学、植物生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程、植物生物学实验、动物生物学实验、微生物学实验、遗传学实验、生物化学实验、细胞生物学实验、动物生理学实验、基因工程实验、生物技术综合实验

（三）主要实践性教学环节：生产实习、综合实践、毕业论文等，动物生物学、植物生物学、微生物学、植物生理学、细胞生物学、细胞工程、酶工程、微生物工程、中学生物教育论等课程见习。