本专业是昆明理工大学津桥学院与昆明洲际酒店联合培养的重点专业，并依托云南城投集团下设的多家高端星级酒店为稳定可靠的实践教学基地和订单式培养试点单位，除英语之外还开设一门东盟小语种培养学生从事涉外、尤其是面向东盟的酒店管理与服务工作，致力于培养酒店管理行业的中、高端应用型人才。要求系统掌握现代酒店经营管理的基本理论和基本技能，具有较强的酒店决策能力、策划能力和实务操作能力，毕业后主要面向星级高端酒店、政府相关部门等工作。