培养目标：培养掌握系统的生物资源生产与产业化的基本理论和基本技术、受到现代企业管理和市场营销、技术开发和创新思维等训练，能在生物资源开发与利用、生物产业化建设与管理等领域从事技术应用、产业开发与创业的创新应用人才。

学制及授予学位：学制4年，授予理学学士学位。

就业去向：现代农业产业化企业、生物技术与农业技术推广企业、生物资源深加工企业、政府部门、科研院所、大专院校从事生物资源的生产、加工、产品开发、科学研究及管理等工作。