培养内容：本专业为省级专业综合改革试点项目。主要学习生物化学、微生物学、物理化学、化工原理、分子生物学、微生物工程、生物分离工程、生物工程设备、工业微生物育种学、生化工程、发酵工厂设计等方面的专业知识和基础理论，通过各种教育教学实践活动，培养学生掌握生物工程的基本知识，掌握生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术流程和工程设计等基本技能。选拔部分学生参加“卓越工程师培养计划”的培养。

就业方向：可在生物工程企业及与生物工程有关的企事业单位从事生产、设计、管理和新技术研究、新产品开发等工作，也可报考研究生。