培养目标：本专业培养德智体美全面发展，深厚的文化底蕴和较高综合素质，具备旅游管理基本理论、基本知识和中等职业教育相关知识和技能，具有旅游产业及相关行业教学、培训、管理、服务、营销、规划等业务能力的应用型、复合型人才。

主要课程：旅游学概论、管理学、西方经济学、公共关系学、市场营销、旅游英语、旅游管理信息系统、酒店管理、旅游规划概论、旅行社经营管理、财务管理、旅游政策与法规、旅游经济学、旅游心理学、教育学、发展与教育心理学、学科微格训练、班级管理、现代教育技术、教育法规与案例分析、教学板书训练、教师口语训练、课堂教学技能训练等课程。

就业方向：能在中高职旅游院校从事教学和管理工作、也可在各级旅游管理部门、旅游企事业单位、旅游景区从事管理、培训工作。