制药工程专业属于药学、化学、化工、生物技术等专业的新兴交叉学科和朝阳产业，也是人才需求最热门的方向之一。该专业培养学生具有相关学科的基本理论、基本知识及实验实践技能，掌握新药研究与开发的方法与技术，强调制药工艺和工程技术的结合，强化工程应用和创新能力的培养，具备进行药品工业化生产、全程质量管理及各类药品检验分析的基本能力。