生物工程是生物高新技术成果产业化的基础。本专业以实践能力和综合素质为重点，旨在培养掌握扎实的现代生命科学基础理论和实验技术，具有一定的工程学基础的应用型、研究型人才。本专业为学校特色专业。本专业的主要研究方向有微生物菌种选育和发酵、微生物代谢、生物物质的分离纯化、基因工程、酶工程、细胞工程、生物制药和健康食品研制、环境生物工程等。主要课程有：微生物学、生物化学、生物工程单元操作、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物工艺学、环境生物工程等。

毕业去向

毕业去向

毕业生除继续深造外，就业范围较广，可以到生物、环境、化工、食品、制药等领域的企业从事技术开发和生产管理工作，到有关高等院校或科研单位从事教学、研究工作。