本专业以化学工程与技术基本理论和方法为基础，含电化学工程、分离工程、精细化工、反应工程等方向。以化工过程与工艺的研究与开发为主，是生物工程技术、环境工程、电子信息、新材料和能源等高科技领域的技术基础主要研究方向。本专业主要培养具有掌握近代化学工程与技术基础理论知识、实验技能的，能在化学工程及相关领域内从事科学研究、工程设计、管理及教学的专业科技人才。本专业按照化学工程与技术基本理论体系，结合现代化工发展趋势，构建“三传一反 +X”的专业基础知识结构。要求学生在学习数、理、化、生的基本知识的基础上，掌握三传一反基本原理及其应用知识，同时对建立在化工过程基础上的新材料、生物技术、新能源、环境工程和制药工程等领域的基础理论和应用有一个清晰的认识。基本训练包括化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法，具有开发设计生产过程及研制新产品的能力。专业主干课程：高等数学、大学物理、无机与分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、传递现象、单元操作、化学反应工程、化工热力学、化工原理和化工专业实验等。