培养目标： 培养具备园艺产品生产、经营管理及职业教育等方面的基本理论和基本技能，能够胜任中等和高等职业教育中园艺类课程的教学工作，以及从事与园艺类相关的科学研究、产业开发、技术推广和经营管理等工作领域的高级科技和管理人才。

主要课程： 教育学、教育心理学、网络技术与教育应用、计算机辅助教育、园产品营销学、花卉学、园林规划设计、盆景艺术、园艺环境工程与调控、园艺植物分子遗传学、园艺产品储藏与加工、设施园艺学等。

就业方向： 本专业学生具备生物学、园艺学和农业职业教育方面的基本知识与基本技能，能够适应中高等职业学校园艺类专业的教学、管理工作的要求，可从事职业教育教学工作以及园艺专业相关的管理、科研、技术推广等工作。

专业特色和优势： 系统学习园艺专业的主干和特色课程，掌握职业教育学和教育心理学等学科的基本理论和基本技能，增强学生社会上的适应力和竞争力。