门类：化学类 

　　专业名称：应用化学 

 

　　业务培养目标：培养具备化学、应用化学专业基础知识和技能，有较强的科学研究、创新意识和技术研发能力，适应商品检验和生物化工行业发展需要的应用复合型专门人才。学生毕业后可以到各类产成品质量检验、商品检验、食品检验、环境检测、制药及生物制药、生物化工等企业、事业、技术和行政部门，从事应用研究、科技开发、生产技术管理工作，可以到研究院所、教育机构等从事研究和教学工作。设“商品检验”和“天然产物化学与制剂工程”两个学科研修方向。 

　　业务培养要求：本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。 

　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 

　　1．掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识； 

　　2．掌握无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、化学工程及化工制图的基础知识、基本原理和基本实验技能； 

　　3．了解相近专业的-般原理和知识； 

　　4．了解国家关于科学技术、化学相关产品、知识产权等方面的政策、法规； 

　　5．了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关产业发展状况； 

　　6．掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。 

　　主干学科：化学 

　　主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、工程数学、化工原理、化工热力学与化学反应工程、化学工艺学、化工设计与化工制图、分离科学概论、商品检验学、食品安全与食品分析等。

　　主要实践性教学环节：包括生产实习、毕业论文等，一般安排10一20周。

　　修业年限：四年

　　授予学位：理学学士