腌
醃
yān
【动】
(形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
同本义〖salt〗
腌,渍肉也。——《说文》
腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
变咪〖gobad〗
兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》
另见ā
腌货
yānhuò
〖preserveinsalt;pickledvegetable;saltedmeat〗用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等
腌制
yānzhì
〖preserveinsalt〗用糖、盐等浸渍的方法制
腌制泡菜
腌渍
yānzì
〖pickle;salt〗腌
腌渍蔬菜
腌
ā
另见yān
腌臜
ā za
〖dirty〗[方言]∶脏的,不干净的
〖clumsy〗∶〖心里〗别扭;不痛快
晚到一步,事没办成,腌臜极了
〖nauseating〗∶骂人的话,混蛋无赖
腌臜泼才
1、横:符号为一 包括: (提)一(横)
2、竖:符号为丨 包括:丨(竖)
3、钩:符号为 包括:(竖钩)
4、撇:符号为丿 包括:丿(撇)
5、点:符号为、 包括:丶(点)(捺)
6、左折:符号为 包括: 及其他起笔后向左偏折的单折笔画
7、右折:符号为 包括: 及其他起笔后向右偏折的单折笔画
8、复折:符号为Z 包括: ㄋ二折及其以上折的折笔画按书写汉字的笔画顺序,对每一笔画赋于笔画符号定义中对应的一符号,组成该汉字的编码。
笔画 | 笔形 | 折数 | 笔画名称 | 别名 | 例字 |
㇀ | 平笔 | 0 | 提 | 地 冰 𡤼 | |
㇁ | 折笔 | 1 | 弯钩 | 弯竖钩 | 了 狐 狱 |
㇂ | 折笔 | 1 | 斜钩 | 捺钩 | 我 弋 战 |
㇃ | 折笔 | 1 | 卧钩 | 扁斜钩、扁捺钩 | 心 必 沁 |
㇄ | 折笔 | 1 | 竖弯 | 四 西 要 | |
㇅ | 折笔 | 2 | 横折折 | 横折竖折横 | 凹 卍 兕 |
㇆𠃌 | 折笔 | 2 | 横折钩 | 横折竖钩 | 月 用 匀 |
㇇ | 折笔 | 1 | 横撇 | 水 又 互 | |
㇈ | 折笔 | 2 | 横折弯钩 | 九 几 亢 | |
㇉ | 折笔 | 3 | 竖折折钩 | 竖折折钩竖折横折竖钩 | 弯 弟 号 |
㇊ | 折笔 | 2 | 横折提 | 横折竖折提 | 说 计 鸠 |
㇋ | 折笔 | 3 | 横折折撇 | 横折竖折横折撇 | 及 建 汲 |
㇌ | 折笔 | 3 | 横撇弯钩 | 那 队 耶 | |
㇍ | 折笔 | 2 | 横折弯 | 朵 躲 没 | |
㇎ | 折笔 | 3 | 横折折折 | 横折竖折横折竖 | 凸 𡸭 𢫋 |
㇏ | 平笔 | 0 | 捺 | 人 爻 木 | |
一 | 平笔 | 0 | 横 | 一 二 丁 | |
丨 | 平笔 | 0 | 竖 | 十 正 上 | |
平笔 | 0 | 撇 | 八 大 天 | ||
丿 | 平笔 | 0 | 竖撇 | 凡 用 齐 | |
丶 | 平笔 | 0 | 点 | 主 火 刃 | |
𠃍 | 折笔 | 1 | 横折 | 口 品 田 | |
乛 | 折笔 | 1 | 横钩 | 你 了 冗 | |
𠃊 | 折笔 | 1 | 竖折 | 山 互 牙 | |
折笔 | 1 | 竖弯折 | 竖弯左 | 肃 啸 萧 | |
𠄌 | 折笔 | 1 | 竖提 | 良 以 比 | |
亅 | 平笔 | 0 | 竖钩 | 小 水 事 | |
𡿨 | 折笔 | 1 | 撇点 | 女 巡 甾 | |
𠃋 | 折笔 | 1 | 撇折 | 去 公 玄 | |
乀 | 平笔 | 0 | 提捺 | 尐 | |
𠃑 | 折笔 | 2 | 竖折折 | 竖折横折竖 | 鼎 卐 𪔂 |
乚 | 折笔 | 2 | 竖弯钩 | 竖弯横钩 | 孔 乱 已 |
乙 | 折笔 | 3 | 横斜弯钩 | 乙 氹 乞 | |
𠄎 | 折笔 | 4 | 横折折折钩 | 横折竖折横折竖钩 | 乃 孕 仍 |
折笔 | 1 | 撇钩 | 乄 | ||
〇 | 折笔 | 1 | 圈 | 〇 㔔 㪳 | |
乁 | 折笔 | 1 | 横捺 | 乁 亪 | |
ㄣ | 折笔 | 2 | 竖折撇 | 专 𧦮 𤓷 | |
⺄ | 折笔 | 2 | 横斜钩 | 横折捺钩 | 凰 凤 风 |
𠃉 | 折笔 | 4 | 撇横斜弯钩 | 𠃉 𦲳 𦴱 | |
α | 折笔 | 1 | 𡧑 𡆢 |