上海外国语大学卓越学院以国家战略与社会发展需求为导向，培养兼具中国情怀和国际视野、擅长多元文化理解与沟通，在国际事务合作与竞争中善于把握机遇和争取主动的国际青年精英。卓越学院采用荣誉培养制度，实施荣誉学籍、荣誉课程和荣誉证书三个层面的拔尖创新人才培养机制。在保送生批次采取外国语言文学大类招生。通过英语强化制度、国际培养制度和创业实践制度开展全过程强化培养，辅以学业导师制度和旋转流动制度保障人才培养的质量。

“多语种高级翻译实验班”是卓越学院首批开设的两个人才培养平台之一，致力于培养具备卓越的求实创新精神、熟练的多语转换能力和优秀的合作与领导才能的高素质、通识型、多语种高级翻译人才。该班采取“外国语言文学类专业+荣誉教育”的培养方式，学生在录取时预选专业（当年招生的非英语类、非中外合作办学的外语类专业），在入校前进行专业确认。学生在相应外语院系学习一门外语，同时在卓越学院强化学习英语，并培养专业翻译人才所需要的各项素质技能，包括扎实的多外语基础、畅达的中文表达、广博的专业知识、熟练的口笔译技能和丰富的翻译实战经验，使学生达到从事会议同声传译和其他类型口笔译工作的业务水平。

“多语种国别区域实验班”是卓越学院首批开设的两个人才培养平台之一。实验班结合我校外国语言文学与政治学一级学科优势，旨在培养具备卓越的中外文水平、完善的区域国别知识体系、较高的战略思维素质和能力、能够推进国际文化交流与理解的“世界通”。该班采取“外国语言文学类专业+荣誉教育”的培养方式，课程由英语强化、通识教育、语言专业、多语种国别区域研究方法、国际课程等五大板块构成。学生在录取时预选专业（当年招生的非实验班、非中外合作办学的外语类专业），在入校前进行专业确认。确认为英语专业的学生，其“语言专业”板块课程也可替换为学校现已开设的“多语种+”双专业/双学位课程板块，修完规定学分可获得相应证书。