国际经济与贸易专业立足云南，面向海外华人华侨，培养能系统掌握现代市场经济和国际经济、国际贸易的基本理论、业务知识、管理方法与技能，尤其是中国与东盟国家经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例以及中国对外贸易的政策、法规，能够预测商情动态，能够熟练应用英语和一门东南亚国家语言以及计算机开展对外贸易业务的能力。毕业后适合在海内外相关业务部门、企事业单位及政府机构从事国际贸易、国际金融、国际工商合作等方面的实际业务、管理、调研和宣传策划等工作。

本专业实行“2+1+1”人才培养模式，即本专业学生入学后前两年在云南师范大学学习本科阶段的专业基础课程和专业方向课程并选修校级公选课程，第三年到学生所选第一外语所属的东南亚国家同等大学进行语言文化体验学习，选修部分专业基础课程并完成专业见习和实习，第四年在云南师范大学继续学习专业选修课程并完成毕业论文。整个大学四年，强化小语种课程的学习，使学生成为“专业+小语种+英语”的应用型人才。非师范本科专业，学制四年，毕业授予经济学学士学位。