应用化学是一门侧重于化学化工基础知识与基本理论教学及科学实验和工程实践技能训练，注重科学素养和创新能力培养的应用性学科。应用化学专业毕业生主要在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、技术研发、工程管理及教学等工作。我校应用化学专业以培养“厚基础、宽口径、高素质、应用型”高级应用性人才为目标，在工业分析、精细化学品、新型化学电源、光电能源转换材料等领域具有明显优势和特色。目前，本专业就业主要面向以江、浙、沪为中心的长三角经济圈，并已得到了社会各界的广泛认同。

应用化学专业始于1979年开始招生的冶金分析专业，是我校成立较早的本科专业之一，具有较长的办学历史和鲜明的行业特色，系校级特色专业和安省综合改革试点专业，2008年起实行省内一本招生。目前，本专业拥有应用化学省级重点学科、应用化学和分析化学两个硕士学位授权点，并参与化学工程领域专业学位硕士研究生和材料科学与工程博士研究生培养。

本专业师资力量雄厚，现有专业教师17人，其中教授11人，副教授5人，博士生导师2人；具有博士学位16人，其中留学回国人员4人，皖江学者1人，省学术带头人及后备人选2人，省战略性新兴产业技术领军人才 1人，省级教坛新秀2人。此外，本专业拥有1个省级教学团队、3个校级教学团队，5门省级优质资源课程、5门校级优质资源课程。教师年均获得国家授权发明专利近10项，发表学术论文近100篇，其中SCI/EI收录30余篇；近五年承担国家自然科学基金、省部级项目20余项；承担教研项目10余项；积极开展校企合作，为企业解决技术难题50余项。本专业十分注重学生工程实践能力和研究创新能力的培养，本科生参与科研项目的人数达90%以上。

培养目标：本专业培养具有良好的科学知识、文化素养和高度的社会责任感，能够系统地掌握化学、化工基础理论知识和基本技能，具有开阔的国际视野、较强的创新意识和实践能力，能够从事本专业及相关领域的应用研究型的专门人才。学生毕业后5年后能具备独立开展应用化学专业领域的科学研究、技术开发或生产管理能力，能够运用专业知识理解和解决应用化学专业领域中复杂的实践问题，并取得一定成就。

主要课程：

专业基础课：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、波谱分析、色谱分析、工程图学、化工原理、有机合成原理、应用电化学等。

工业分析方向主要专业课：电化学分析、光谱分析、分离与复杂物质分析、仪器分析实验技术、化学计量学、冶金分析、食品分析、药物分析等。

精细化工方向主要专业课：精细化学品化学､精细化工设备与过程､现代合成方法与分离技术、功能分子结构与性能、煤焦油化学、化工安全技术等。

人才培养：

应用化学专业一直坚持“厚基础、宽口径、高素质、应用型”人才目标，致力于高素质创新型人才培养。经过数十年努力，已培养了大批优秀企业管理者与技术骨干和杰出学术人才，其中包括国家杰出青年基金获得者、洪堡学者、复旦大学、中国药科大学等知名院校学科带头人以及宝武集团和中钢集团等大型国有企业中层领导。近年来，本专业就业率达95%以上，考研录取率超过45%，主要集中于中国科学技术大学、南京大学、上海交通大学、哈尔滨工业大学、厦门大学等985院校与中科院系统。