《愤怒的葡萄》是一部饱含着愤怒的长篇小说，是斯坦贝克最著名的作品，为他带来了国际声誉。小说描写了20世纪30年代美国经济恐慌时期中部各州农民破产、逃荒的故事，反映了惊心动魄的社会斗争图景，书名中的“愤怒”一词便是对导致人们贫困的不公正的社会制度的强烈抗议。

小说对农民困苦遭遇的真实描写，以及作者所流露的真挚同情和无比愤慨，在我国读者中引起强烈的共鸣。作者生动自然的现实主义创作手法，也给读者留下了深刻的印象，证明了斯坦贝克是以德莱塞等为代表的美国近代现实主义文学的一位重要的继承者。

《愤怒的葡萄》首版于1939年，获得当年的美国国家图书奖和次年的普利策奖，对斯坦贝克最终于1962年获得诺贝尔文学奖贡献最大。